Паста с креветками это достойная замена надоевшим макаронам с мясом. Придайте ужину итальянскую нотку, приготовив пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе. Готовится блюдо несложно, а результат - выше всяких похвал.
И для приготовления пасты с креветками нам понадобится:
- спагетти - 200 гр.
- очищенные королевские креветки - 200 гр.
- сметана - 150 гр.
- чеснок -1 головка
- сливочное масло - 25 гр.
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль по вкусу
Ну что, приступим:
- Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку
- На разогретую сковороду положить сливочное масло и добавить растительное
- Когда сливочное масло растопится выложить чеснок и на среднем огне помешивая обжаривать 1 минуту
- Добавить креветки и соль, жарить 3 минуты на среднем огне помешивая
- Отварить спагетти в подсоленной воде
- Сливаем воду, добавляем креветки в кастрюлю в которой варились спагетти, пока всё очень горячее, добавляем сметану немного соли по вкусу и мешаем всё с помощью двух вилок.
Наше блюдо готово, аромат просто потрясающий, сейчас будем пробовать!
