Очень люблю мясные рулеты с разными начинками. Часто использую в их качестве, чернослив, но сегодня взяла морковку и чеснок.
Очень вкусное блюдо и ,красивое.
Нам понадобится:
- мясная вырезка (вес может быть разным)
- чеснок ( чая меня 7-8 ) Зубков
- морковка( у меня половина моркови, на корейскую тёрку)
- соль, перец по вкусу.
также понадобится нить чтоб обматывать рулет( чтоб форму держал). И фольга для запекания.
Все подробности приготовления смотрите в видео.
Выпекать при 180 градусах 60 минут. Зависит от толщины рулета.
