Для приготовления кексиков
Вам понадобятся такие продукты:
- Кефир 250г
- Сахар 200г
- Мука 350г
- Масло сливочное 100г
- яйцо1шт
- Сода 0,5ч.л.
- вместо ванилина ,мы добавили сахарную пудру с корицей.
Масло взбиваем с сахаром ,добавляем яйцо. затем в муку добавляем соду и пудру_ перемешиваем и вводим по 1, 2 ложки в масляную массу, и хорошо перемешиваем венчиком.
Затем разложить в формы и выпекать 180 градусов 35-40минут. проверяем готовность шпажкой. Если шпажка при выходе сухая, значит тесто пропеклось. Всем приятного
