КОТЛЕТЫ??!"ТАМАРА"!??ВКУСНАЯ!КУХНЯ!?‍??

КОТЛЕТЫ??!"ТАМАРА"!??ВКУСНАЯ!КУХНЯ!?‍??

В избранное Подписаться Канал
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

КОТЛЕТЫ"ТАМАРА"

Ингредиенты:

  • 0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины
  • 0,5 кг овощной смеси (картофель, лук, морковь, )
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. манки
  • 1 ст.сметаны
  • 1ст.томатного сока
  • 1/2ст.кетчупа,
  • крахмал
  • мука для панировки
  • хмели-сунели
  • соль,перец,петрушка,
  • чеснок

Приготовление:

  1. Картофель,морковь, натереть на мелкой терке. Соединить с луком, и пропустить через мясорубку. Лишний сок отжать.
  2. Овощи смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, специи, сметану, рубленную зелень и хорошо вымесить.
  3. Добавляем манку и снова хорошенько перемешать,можно взбить!
  4. Формируем котлеты и обваливаем их в муке. Обжарить быстро с двух сторон на раскаленной сковороде, на растительноммасле.
  5. Котлеты сложить в сотейник добавить томатный соус, из томатного сока, и кетчупа, добавить 20гр сливочного масла
  6. Котлеты в сотейнике поместить в разогретую до 160-180 градусов духовку на 20-25 минут!

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Котлеты, Драники"

Все рецепты из категории "Котлеты, Драники"