Извините за некачественное видео, снимали вечером.
Мною разработанный рецепт, который нравится моей семье.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- ванильный сахар по желанию
- яблоки 5 шт, без кожуры
И так, взбиваем белки в крутую пену, затем вводим постепенно сахар и желтки. хорошо все взбиваем и добавляем муку. хорошенько перемешиваем .
Яблоки режим дольками и выкладываем на дно формы, затем выливаем тесто и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Проверяем шпажкой, если сухая на выходе ,значит бисквит пропекся.
Всем приятного аппетита.
