Скоро Новый Год , и как же без утки с яблоками?!
Нам понадобится
Утка
Для соуса:
- 1 чайная ложка соли
- 2 ст.ложки горчицы
- 1 ст ложка сока лимона
- щепотка черного молотого перца
- 6 зубков чеснока
Яблоками начиняем утку, затем мажем соусом и кладем в рукав для запекания, я добавила туда же по бокам утки, картошку порезанную дольками. Но это не обязательно.
Ставим в духовку 1 час на 200 градусов , второй час на 180 градусов.
