Для теста:
- В 1 стакане молока замочить 50 грамм дрожжей сырых
- 2 ст. л сахара
- 1 ч. л соли
в 4-5 стаканов муки натереть 70 грамм маргарина ,розтереть в крошку . Добавляем 2 яйца и молоко с дрожжами .Замешиваем тесто и ставим поднятся. Затем снова замешиваем и формируем пампушки которые смазываем подсолнечным маслом и оставляем подняться. Перед тем, как поставить в духовку, нужно смазать желтком. Выпекаем 35 минут 200 градусов. Когда пампушки готовы, достаем их и сверху смазываем подсолнечным маслом с чесноком. Аромат и вкус не передать. Всем приятного аппетита.
