Сегодня приготовим мега пышные булочки с творогом. Потрясающая выпечка, получается очень вкусно!
Таких воздушных булочек вы еще не видели и для их приготовления нам понадобится:
- Тесто сдобное – 1 кг.
- Кунжут для украшения
- НАЧИНКА
- творог 100 г
- банан 1шт
- сахар 50 гр
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
- йогурт 100 мл
- 1 яичный желток
- Для начала приготовим нашу начинку. В творог добавим сахар и нарежем мелко банан. Все промнем вилкой.
- Из теста сделаем небольшие шарики, далее чуть-чуть раскатаем и положим нашу начинку. Слепим булочки как на видео.
- Противень смажем растительным маслом и выложим наши булочки.
- Дадим тесту отдохнуть 30 мин под полотенцем.
- Посмотрите как они набухли. Теперь приготовим смесь для заливки.
- Возьмем 100 мл йогурта и добавим туда один желток. Все хорошо перемешаем.
- Зальем наши булочки и промажем кисточкой. Для красоты украсим кунжутом.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
- Вот это пышечки, сейчас попробуем. Моя бабушка бы оценила!
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк, делитесь впечатлениями от рецепта в комментариях и до встречи в следующих вкусных видео. Всем приятного аппетита! Увидимся! Пока!
