Поделюсь с Вами очередным проверенным рецептом дрожжевого теста. Тесто для булочек с творогом ,как вариант.
Для теста я взяла такие продукты:
- 150 мл теплого молока
- 100 мл теплой воды
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 2 ст. ложки сахара, можно больше
- 1 ч. ложка соли
- 15 гр свежих дрожжей
- 450 грамм муки
- ванильный сахар по вкусу
Для начинки:
- Творожная масса 250 грамм
- Для смазывания верха булочек
- 1 желток и 2 ст. ложки молока
Серединку булочки присыпала какао, но вы можете использовать другие продукты , шоколад, мак..
Выпекала при 180 градусах 20-30 мин
