Всем известно что этот торт делают с вишней. но я попробовала и сделала его с черешней. орешками и изюмом . Результатом я осталась довольна. Советую попробовать и Вам.
Для теста:
- Масло 250 грамм (растопить).
- Сметана 250 грамм.
- Сахар 150 грамм.
- Ванильный сахар 1 п.
- Мука 4-5 стаканов. сколько возьмет тесто.
- Сода пол чайной ложки.
Все смешать и замесить тесто.
Начинка:
- черешня.
- орех Грецкий,
- изюм
Для крема:
- Сметана 25% 300 грамм сахарной пудры взбить.
